Kırmızı Biber Dolması

kirmizi_biber_dolmasiMalzemeler: (2 Kişilik)

  • 2 adet büyük kırmızı biber
  • 100 gr. mozzarella peyniri
  • 100 gr. yağsız kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 4 .çay kaşığı zeytinyağı

 

Hazırlanışı: Kırmızı biberleri yıkayıp, boyuna kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Mozzarella peynirini küpler şeklinde doğrayın ve yeşil biberleri ince ince kıyın. Kırmızı biberlerin içini pişmiş kıyma ve hazırladığınız iç ile doldurup üzerlerinde zeytinyağı gezdirin.